担々麺専家 玉丹 西早稲田 790円 紅大陸担々麺 790円。メニューには「ストレートな赤いスープ。くせ香り強し。スープはさっぱり辛い。」とあります。麺の太さは太麺(カタイ)、中麺(フツウ)、細麺...