モダン食堂 東京厨房 虎ノ門三丁目店 700円 脂が乗っていてトロッとした鮭で美味しかったです。元々は刺身サーモンだそうです。そのサーモンの表面だけを炙った炙り焼きのサーモンになってます。 刺身サーモンの...