ニュージーランドのカンタベリービーフを使ったメニューです。カンタベリービーフとはニュージーランド政府の管理下において飼育生産された安心・安全が特徴のお肉のようです。
牛カツは火がほとんど入ったいない感じでかなりレアでした。
薄くスライスされているので食べやすいです。
タレ2種類や塩、わさびなど、いろいろな調味料が用意されてました。
お肉自体はちょっとインパクトに欠けるというか、肉の旨味とかがもうちょっとあったらなという感じです。
ランチメニューということでリーズナブルなのはいいですね。
ご飯は白米か十六穀米が選べます。十六穀米にしました。
スープ、サラダ付きです。
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