ラーメン

油そば太麺

博多らあめん ココロバ/kokoroBA 750円
油そば太麺 750円。大盛無料ですが普通盛りにしました。太麺となってますが、油そばの麺としては細めの物が使われてます。食感は柔らかくて、モチっとした油そばらし...

豪快全部盛

麺屋 立葵/TachiAoi 1,000円
豪快全部盛(大盛り) 1,000円。今日は大盛りが無料だったので、普通盛りと同じ900円でした。このお店のトッピングを全部のせたメニュー。炙り焼豚、味玉、めん...

馬場麺

古式熊本拉麺 我羅奢/GARASHA・がらしゃ 650円
馬場麺 650円。馬場麺は高田馬場にあるラーメン屋さんがご当地グルメとして考案したものだそうで、汁なしの麺になってます。麺は馬場麺専用の太麺で並・中・大から...

和風らーめん

らーめん よし丸 650円
和風らーめん 650円。魚介の香りがするラーメンです。とにかく、スープが熱い。口の中がちょっと火傷気味です。 麺は自家製麺の太麺です。程よい柔らかさと、モッチ...

白鶏麺/パイチー麺+壺焼きチャーシュー

屋台らーめん 鷹流 980円
白鶏麺/パイチー麺 780円+壺焼きチャーシュー 200円。今日は開店2周年記念で半額の390円でした。塩味でコクのある美味しいスープにはバラした鳥肉がたっぷ...

黒とんこつ

めん処 翔 730円
黒とんこつ 730円。麺に細麺が使われたラーメンです。細麺でも博多ラーメンよりはちょっと太い感じです。柔らかめの茹で方ですね。 厚めに切られたチャーシューは...

味付玉子らぁめん

博多らあめん ココロバ/kokoroBA 730円
細麺の九州豚骨らーめんです。麺の硬さは意外と歯ごたえがある固さでした。これが普通の硬さなのかな?替え玉は好みに合わせて、バリカタやハリガネなど硬さを調節してく...

さっぱり豚骨魚介らーめん

麺屋 立葵/TachiAoi 650円
さっぱり豚骨魚介らーめん 650円。魚介ダシの豚骨らーめんですが、魚介ダシはそれほど強くないです。 アツアツのスープはほとんどクセのない豚骨スープです。魚粉...

特製 胡麻担々麺(大盛)

麺屋 立葵/TachiAoi 900円
特製 胡麻担々麺(大盛) 900円がオープン記念で700円でした。普通盛りは800円ですが、大盛りは+100円でした。麺は中太麺でツルッとした喉越しのストレー...

よし丸ラーメン

らーめん よし丸 750円
よし丸ラーメン 750円。魚介とんこつスープのラーメンです。とろみが若干ある感じで、魚介の香りしっかりしているけど、しつこさを感じるほどでもないです。美味しい...

健康野菜たっぷり麺

石庫門 高田馬場店 682円
健康野菜たっぷり麺 682円。野菜タンメンで薄味でさっぱりしてます。麺はツルツルとしたストレート麺です。太さは普通です。ちょっと柔らかめな茹で方でした。 野...

黒チャーシューメン(背脂あり)

麺屋 武虎/ラーメン横丁 武虎酒場 700円
黒チャーシューメン(背脂あり) 700円。こちらのラーメンは大きく分けて白と黒があり、違いは背脂が入っているか、入っていないかです。今日は背脂が入っている黒に...

白ラーメン(背脂なし)

麺屋 武虎/ラーメン横丁 武虎酒場 600円
白ラーメン(背脂なし) 600円。通常は600円ですが、オープン記念でラーメンが100円でした。九州とんこつラーメン特有の細麺に、若干臭みがあるかなという感じ...

冷やしラーメン

二代目海老そば けいすけ 880円
冷やしラーメン 880円。マイルドなゴマだれスープの冷たいラーメンです。器がガラスで涼しさを演出してます。トッピングはナス・カボチャ・オクラと寒天の様な赤い...

冷やしピリ辛麺

とんこつらーめん 博多風龍 高田馬場店 600円
冷やしピリ辛麺 600円。麺はツヤのある中太麺です。辛味のタレの他、ネギがたっぷりです。お好みでどうぞという事でマスタードとラー油が付いてきます。 味の方は...