ラーメン

チャーハン + 半らーめん

日高屋 八丁堀新大橋通店 660円
炒飯だけでは物足りない感じがしたので、半ラーメンを付けてもらいました。 程よい味付けと水分量の美味しいチャーハンでした。 ボリュームも十分でした。 ラーメン...

琥珀 特選醤油

楽観/RAKKAN NISHIAZABU GOLD 950円
住宅街の中にひっそりと営業しているラーメン屋さんです。結構有名なラーメン屋さんのようですが新型コロナの影響と、雨が降っているということもありすぐに入店できまし...

尾道らーめん + 青しそ広島菜ご飯

尾道らーめん めでたい屋 780円
広島の尾道らーめんが食べられるらーめん屋さんです。お店によって特徴はありますが、醤油ベースのスープに背脂というものが尾道ラーメンの定番のようです。 尾道らー...

2号ラーメン(濃厚系)

ラーメン雷鳥(サンダーバード)/Thunderbird 780円
サンダーバードというラーメン屋さんぽくない名前のラーメン屋さん。メニューにも1号〜5号という名前がついてます。 麺類はラーメン、つけ麺、油そば、汁なし担々麺...

チャーシューメン

中華そば 掃部介 800円
店名の「掃部介」は「かもんのすけ」と読むようです。美味しいラーメン屋さんとのことで来てみました。 店内はカウンターだけのこじんまりとしたお店です。 注文した...

豚スペアリブの刀削麺

刀削麺の王様 茅場町店 820円
とても柔らかくホネ柄も簡単に取れる豚のスペアリブはたっぶりの肉量です。3つ入ってました。 刀削麺なので太くてもっちりとしてます。うどんよりも太く食感もちょっ...

蟹そば 雑炊セット

crab台風。 980円
元々は日本でラーメン屋を始めたが一度香港へ渡りそこでラーメン屋を開業し、また日本に戻ってきたと言う歴史があるようです。 豚骨スープに抽出した渡り蟹の旨味を合...

醤油ラーメン + Bセット(麺類 + 半餃子(3ケ) + 半ライス)

麺処 梅吉 1,000円
オーソドックスな醤油ラーメンですが、仄かに香ばしさがあって美味しいスープのラーメンです。 比較的細めでストレートな麺は柔らかめな茹で加減です。懐かしさを感じ...

あご出汁鶏そば + 味玉

濃厚鶏白湯 麺屋 こいけ 880円
ランチはラーメンが食べたくなり、麺屋 こいけへ。おすすめのラーメンは鶏そばのようですが、二郎系やまぜそばもあるラーメン屋さんです。 お昼時なので混んでるのか...

塩ラーメン + Aセット(麺類 + 卵かけご飯 + お新香)

麺処 梅吉 850円
外からは店内が暗く様子がわからなっかので、とりあえず入ってみました。店内はカウンター6席ぐらいとテーブル席が3席でした。 ランチメニューのラーメンはそれほど...

鶏そばラーメン

本家西尾八ッ橋 そば処 為治郎/ためじろう 920円
京都の八つ橋本家が展開しているそば処です。 日本そは、うどん、ラーメンが食べられますがメインはそばです。 まずはスープを一口啜ってみると、コクがあるけどしつ...

海老味噌らーめん

北海道らーめん みそ熊 八丁堀店 890円
大勝軒だったところが、みそ熊というお店に変わっていたので入ってみました。北海道味噌ラーメンのお店のようです。 海老香る。海老好きにはたまらない。 海老味噌ら...

魚節水炊きらーめん

麺屋 すみす/RA-MEN SMITH 830円
ラーメン屋なのに店名がスミスという、ちょっと変わったラーメン屋さんに入ってみました。 折角なので期間限定のラーメンにしてみました。 水炊きがベースになってい...

あご出汁鶏そば

濃厚鶏白湯 麺屋 こいけ 750円
地下への階段を降りて行くと、半分ラーメン屋さん、半分居酒屋さんのような変わった作りのお店になってました。 ベースとなるメニューのあご出汁鶏そばを注文。 こち...

味玉らーめん

らーめん バリ男 日本橋店 880円
いわゆる二郎系のラーメンです。でもボリュームは二郎より良心的な感じです。 店内はカウンターだけの細長い形状で、10席程度の広さです。 まずはもやしを食べない...