ナスやトマトの彩り鮮やかな夏野菜を使ったタルティーヌ／Summer Vegetables & Baconとアイス・コーヒーで朝食です。朝食と言ってもお昼に近い時間なのですが...。
ナスやトマトの彩り鮮やかな夏野菜を使ったタルティーヌ
フォカッチャにトマトベースのソースをたっぷりと塗り、ナスとジューシーなベーコンをのせて、仕上げにレッドチェダーチーズと赤ピーマン、パセリをトッピング。ジューシーな夏野菜とカリッとしたフォカッチャの食感をお楽しみください。
夏野菜とベーコンのタルティーヌのベースはパンではなくフォカッチャだそうです。食べた感じはピザ・トーストと同じ様な感じです。チーズもクセのないものが使われていて、食べやすい形です。
アイスコーヒーは苦みが強めに感じられました。いつもはショート・サイズなのですが、今日はトール・サイズにしてみました。ちょっと多いですね。ただ、ショート・サイズだとちょっと少ない感じなんですよね。
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