国道6号線沿いにあるラーメン屋さんですが、さすがにラーメンが食べたくなる気温ではないのでつけ麺を注文しました。一番標準のつけ麺にしました。
麺はオーソドックスなモッチリ感のある太麺です。麺のボリュームも十分です。トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、きざみのりです。味玉は半熟ではなく半分。チャーシューは一枚です。
つけ汁は魚介なんですが、それほど魚介が際立った感じではないです。濃厚さはそこそこという感じで、舌触りはさらっとした感じでした。濃厚なものを求めている人には物足りないかもしれませんが、自分にはちょうど良いくらいの感じでした。
麺が食べ終わったらもちろんスープ割りです。スープ割りを頼むととっくりでスープを持ってきてくれるので、自分の好みに合わせてスープ割りに出来るのはいいかもしれません。スープも最後まで美味しくいただきました。
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