オーソドックスな味噌ラーメンにチャーシューが3枚。スープは結構熱めでした。
チャーシューは程よく厚みがあり(5mmくらい)、柔らかくなるまで煮込まれている感じでした。
中太の麺は少しちぢれている感じで、もっちりとした歯応えです。
町中華らしい美味しいラーメンでした。
手打らーめん利久 (ラーメン / 志津駅、ユーカリが丘駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
トラックバックURL: https://gourmetvox.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/5679
コメントする