南砺市福光西町

このエントリーをはてなブックマークに追加

20170515024116_gourmetvox.jpg

能登伝統野菜の中島菜が使われたラーメンです。

20170515024129_gourmetvox.jpg

20170515024024_gourmetvox.jpg

ラーメンといってもざるラーメンです。つけ汁が冷やし中華のタレと同じ味なので、ラーメンと言うよりは野菜のない冷やし中華という感じです。

20170515024019_gourmetvox.jpg

麺は弾力はあるけど柔らかいです。プルンとした感じです。普通のラーメンとは違い、脂がないのでヘルシーな感じですね。

20170515024030_gourmetvox.jpg

薬味がネギとワサビと大根おろしと蕎麦のようでもあります。

20170515024035_gourmetvox.jpg

20170515024042_gourmetvox.jpg

美味しいざるラーメンでしたが、ラーメンというよりは冷やし中華と思って食べると違和感がないかも。

コメント(0) トラックバック(0)
ソーシャルボタン

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://gourmetvox.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/3478

コメントする