和風とんこつらーめん 680円。麺は中太麺ですが、若干細めですかね。チャーシューは焙ってあって、芳ばしさが少しあります。とんこつベースですが、比較的、さっぱりしてるかな?!
とんこつスープは海鮮のだしが効いてます。魚粉と刻みネギがテーブルに用意されています。トッピングは「のり 50円、味玉・メンマ 100円、チャーシュー 150円」です。
つけ麺屋 ひまわり (つけ麺 / 高田馬場駅、下落合駅、目白駅)
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