新宿区高田馬場2丁目
900円

らーめん 渡なべ/味玉らーめん

味玉らーめん 900円。一口目はキツイくらいダシが効いてるなと思いましたが、二口、三口と食べているとすぐにその感覚はなくなり、とろみのあるスープが麺に絡まって口の中に入ってくるのがよくわかります。

麺は太麺で締まりのある感じで、歯応えがあっていい感じです。

味玉は一口で食べると、とろとろの半熟の黄身が口の中で広がる感じがします。

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