新宿区高田馬場3丁目
750円

博多長浜らーめん ぼたん 高田馬場店/ネギラーメン

ネギラーメン フツウ 750円。普通、ネギラーメンと言ったら長ネギを細く切ったものを想像しますが、ここのネギラーメンは葉ネギというのでしょうか?細いネギを輪切りにしたものを使っていました。

ネギの辛みがほとんど感じられないので、あまり、ネギラーメンという感じはありませんでした。

麺の固さはフツウにしましたが、先日のハリガネとの違いはあまりわかりませんでした。麺が細いので堅さの違いがはっきりでないのかも。

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