新宿区下落合
650円

麺屋 雷神/味噌ラーメン

味噌ラーメン 650円。麺の量は並の200gです。これまた、オーソドックスな味噌ラーメンです。味はしっかりしていますが、しつこくなく、ちょっと、マイルドな感じのスープが飲みやすくていいです。

トッピングはチャーシューは1枚と野菜、シナチクです。チャーシューは柔らかいですが、とろけるほどという感じではないです。麺は太麺で柔らかめな茹で加減ですね。

麺屋 雷神/味噌ラーメン

マイルドなスープに刻みネギと刻みニンニクを入れると、刺激が加わってかなりいい感じになります。

つけ麺同様、インパクトはないですが、普通に美味しいラーメンでした。

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