新宿区高田馬場1丁目
680円

韓国家庭料理 故郷駅/コヒャンエキ/ビビンパ

ビビンパ 680円。大盛にしてもらいました。コチジャンをかけて食べてくださいとのこと。確かにコチジャンをかけないと、卵の味しかない感じです。具材の味付けはほとんどされてない感じで、マイルドな味です。

韓国家庭料理 故郷駅/コヒャンエキ/ビビンパ

コチジャンも辛さを控えめにしている感じで、好みに合わせて辛さの調整がしやすそうです。

マイルドな風味とコチジャンの辛さが合わさって一つの味として成り立っている感じです。

韓国家庭料理 故郷駅/コヒャンエキ/ビビンパ

大盛にしてもらったというのもありますが、ボリュームも十分だったので他のメニューも食べてみたいですね。

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