新宿区高田馬場4丁目
1,000円

麺屋 じげん/濃厚らーめん

濃厚らーめん 750円 + 味玉 100円 + 茹で餃子 150円。とろみのあるスープは魚介だしの香りを抑えた仕上がりになってます。

麺とよく絡むのはもちろんのこと、原型がなくなるほどトロトロになったチャーシューは絡むというよりはしみ込んでる感じです。

麺屋 じげん/濃厚らーめん

麺は太目のストレート麺です。麺の大盛りは無料と言うことなので大盛りにしてもらいましたがちょっと多すぎました。でもトロトロの濃厚スープがおいしくて完食でした。

麺屋 じげん/濃厚らーめん

味玉は半熟で黄身の硬さは絶妙でした。黄身の味が濃くて美味しかったです。餃子は一口サイズの小振りで皮の厚いものでした。

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