千代田区西神田2丁目
1,100円

海老丸らーめん/胡麻ワンタン

こちらのラーメンは海老の出汁を使っているそうです。

ラーメンはベーシックラーメン、胡麻ラーメン、カルボナーラ、オマール海老が丸ごと一匹入ったラーメンの4種類で、それぞれに色々なトッピングを追加したメニューがあります。

海老丸らーめん

今回は胡麻ラーメンにしました。

海老出汁のスープにゴマをたっぷり加えた海老担々麺。ちょっとピリ辛のラーメンです。

小さなすり鉢に入ったゴマがラーメンとともに出てきました。ラーメンと一緒ではなく、擦らなければならないので、ラーメンより先に出して欲しかったな。

海老丸らーめん/胡麻ワンタン

スープはほぼペースト状と言っていいくらいのどろっとした感じです。ピリ辛のラーメンとありますが、辛さはかなり控えめです。

海老丸らーめん/胡麻ワンタン

麺は太麺で程よい歯ごたえです。ペースト状のスープがよく絡みます。

ワンタン以外にローストビーフ、味玉、水菜、パンなどがトッピングされていました。

海老丸らーめん/胡麻ワンタン

海老丸らーめん/胡麻ワンタン

ボリュームたっぷりで、ほのかに海老の香りがしてちょっとピリ辛ですがまろやかな味わいもある美味しいラーメンでした。

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