中央区新川1丁目
880円

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二郎インスパイアと言われる系統のラーメン屋さんですね。チェーン展開もされているようです。元々は「もつよし」という、器からはみ出るほどの豚肉が乗っかったどんぶり飯を提供していることで有名なお店がありました。

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奇しくも、また出来たお店が大盛りを特徴としているお店とは不思議なものです。

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店内はテーブル席はなく壁際にあるカウンター席のみです。

ラーメン二郎と同じく野菜の量、油の量を調整できます。今日は野菜が増しで、脂は普通にしてもらいました。

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まずはモヤシを食べないと麺にたどり着けないです。少しスープに浸した方が美味しいです。シャキシャキとした食感も良かったです。

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スープは比較的あっさりです。カウンターにあるニンニクを入れた方がパンチが効いて美味しくなるように思います。

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麺は太麺でもっさりとしたしっかり感のある食感です。卵っぽい感じがする麺でした。

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豚は厚切りで食べ応えありますが、冷たいのでスープに浸けて温めて食べた方が美味しいです。スープに浸すとバラバラと崩れてしまうくらい柔らかくなって美味しいです。

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たかがモヤシですがかなりのボリュームなので侮れないです。モヤシに隠れて麺も結構ボリュームがあります。並でも野菜増しにするとかなりのボリュームでした。

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