ランチメニューはカレーとパスタです。前回はカレーだったので、今回はパスタにしてみました。
パスタはボロネーゼ、アラビアータ、ジェノベーゼの3種類です。
ボロネーゼはひき肉が入ったパスタだよな。アラビアータは辛いよね。ジェノベーゼはバジルのパスタか。などと思いながら今日はボロネーゼにしました。
まずはサラダが出てきました。サラダを食べながらパスタを待っていると出来てきました。
出てきてパスタがフェットチーネという平麺だったのでちょっとびっくり。
そして、意外とボリュームがありそう。ボリュームは前回のカレーの時、それほどボリューミーじゃなかったので期待してはいなかったのですが、予想外に多かったです。
歯ごたえは柔らかいですが、意外としっかりとした印象のパスタです。味も程よい肉の旨味がいい感じです。パルメザンチーズと辛いオリーブオイルをお好みでどうぞと渡されました。
初めはチーズだけをかけていたのですが、まろやかなパスタに刺激が欲しくなり一回りほどオイルを垂らしてみたらちょうど良いくらいに刺激的になりました。
パプリカも肉厚で食べ応えがあり、シャキシャキとした食感がいいアクセントになってました。
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