千代田区神田小川町1丁目
800円

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神田でのイベントが終わってからのらーめんです。寒いのでラーメンが美味しい...はずでしたが、この日は昼に食べたスパゲッティで口の中を火傷してしまい、かなりヒリヒリしたままのため食べるのが大変でした。

店頭に券売機が置いてあります。味噌ラーメンの食券を購入。満席に近い状態だったのでしばしお店の外で待機です。

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数分で店内に入り着席すると、事前に食券は店員さんに渡してあったのでそれほど待たずにラーメンが出てきました。

麺はオーソドックスな太さでちょっと縮れた感じのもっちりしたものです。

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チャシューは柔らかく、刻みチャーシューもトッピングされていました。シナチクは色の濃い茶色で、見た目はシナチクには見えません。こんなに色の濃いシナチクは初めてかも。味は普通でした。

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スープが美味しかったです。味噌は濃すぎず、薄すぎずですがしっかりとした味付けで、後味は口の中に甘さが広がります。綺麗に最後まで飲み干しました。

久しぶりに美味しいラーメンをいただきました。

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