なんとなく沖縄料理屋さんがあるなと思っていて気にはなっていました。今日、初めての入店です。
店内はオリオンビールの提灯がぶら下がり、シーサーのような置物が置いてあったりと沖縄感があります。たぶん...。沖縄は行ったことありません...。
沖縄料理といえばゴーヤチャンプルーが有名ですよね。メニューの一番最初もゴーヤチャンプル定食でした。
ゴーヤチャンプル定食に後ろ髪を引かれつつ、今日はポーク玉子定食にしました。沖縄では豚肉料理も有名ですよね。
お店はビルの5階にあり、見下ろすと新宿5丁目東交差点が真下に見えます。注文してしばらく外を眺めていると玉子の上に乗っかったポークが出て来ました。
ポークの正式名称はランチョンミートと言うらしいです。一番よく知られているのはSPAM/スパムですかね。ざっくり言ってしまえばソーセージのような感じです。
こちらのポークは焼いてあるのか、軽く揚げてあるのか周りが少しサクッとしていました。ニラ入り玉子はボリュームがあって、程よく甘くて美味しかった。肉の味と玉子のほどよい甘みが良かったです。
小さなソーキそばが付いていました。沖縄ではソーキそばは味噌汁のような位置付けなんでしょうか?出汁が効いていて美味しかった。
唐揚げが1つ付いてました。
小鉢はもずく酢です。
ご飯は炊き込みのジューシーご飯にも出来たみたいです。メニューに書いてありましたが気が付かなかった...。次に機会があったらジューシーご飯にして見たいと思います。
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