970円
中央区八丁堀2丁目

このエントリーをはてなブックマークに追加

20171105161002_gourmetvox.jpg

昔、テレビで紹介されていた記憶があり、その当時は行列が出来ていて入れなかったのですが、今日はたまたまお店の近くを通ったので入ってみました。

お店の外からはわかりませんでしたが、店内に2〜3人ほど順番待ちの人がいました。

20171105161012_gourmetvox.jpg

店内は明るい雰囲気でカウンター席が10席程度です。値段は変わりませんが、並、中、大が選べました。

20171105161007_gourmetvox.jpg

麺はお店の手打ちでした。食べている目の前で麺を打ってました。

20171105160848_gourmetvox.jpg

太麺ですが、柔らかくてもっちりしていて食べやす美味しかったです。食感は刀削麺に似ているところもありました。

20171105160942_gourmetvox.jpg

味玉は程よく味が染みていて、黄身の甘みとのバランスが良かったです。

20171105160928_gourmetvox.jpg

チャーシューと生肉がトッピングされてました。

20171105160932_gourmetvox.jpg

スープはコクの中に煮干しの出汁が出ている感じで香ばしさもあって美味しいです。煮干しなのかザラッとした舌触りもあります。

20171105160936_gourmetvox.jpg

スープも麺も美味しいラーメンでした。

コメント(0) トラックバック(0)
ソーシャルボタン

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://gourmetvox.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/3764

コメントする