とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura

美ら島あぐーロースカツ定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 2,000円
沖縄の豚「あぐー」のロースカツをいただきました。「あぐー」は幻の豚と言われているそうです。 揚げたてのころもは気持ちいいくらいにサクサクです。 きれいな色を...

シャ豚ブリアン(特ヒレ)定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 2,100円
久しぶりだったので奮発しました。 メニューからの引用 ヒレの中でも最も柔らかい部分を厚切りにし低温から時間をかけてジューシーに仕上げています。最高級の部位の...

ミックスかつ定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,400円
ミックスかつ定食 1,400円。久しぶりの来店です。チーズミルフィーユかつにしようか迷いましたが、まだ食べていないメニューという事で、ミックスかつにしました。...

野菜5種とミニミルフィーユかつ定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,200円
野菜5種とミニミルフィーユかつ定食 1200円。野菜はサツマイモ、ニンジン、アスパラガス、タケノコ、カボチャの5種類でした。本当は5種類の中にパプリカが入るそ...

アジフライ定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,000円
アジフライ定食 1,000円。箸で持ち上げると重みを感じる、大判の鯵フライです。揚げたてのサクサクとした食感はアジフライでも健在です。柔らかいですが肉厚なので...

カキフライ定食 5個付け

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,200円
カキフライ定食 1200円。カキフライ5個付けです。4個付けは1100円。カキフライは4個付けと5個付けがあります。牡蠣は広島産のものの様です。1つがかなり大...

かつ丼

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,000円
かつ丼 1000円。 甘辛のタレで煮て卵でとじてあるかつ丼。かつとご飯の量がミニかつ丼の1.25倍です。甘辛のタレで煮てありますが、甘さ辛さは控えめです。...

チーズミルフィーユかつ定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,100円
チーズミルフィーユかつ定食 1,100円。メニューにはないチーズ入りのミルフィーユかつがあるとのことで、そちらを注文しました。 改めて衣のふわっとしたサクサ...

ミックスかつ定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,200円
ミックスかつ定食 1,200円。ミックスかつ定食は3種類から選べます。 ヒレかつ2枚と天然ホワイトタイガー1尾 カキフライ3つと天然ホワイトタイガー1尾 カ...

ミルフィーユかつ定食

とんかつ・串揚げ 成蔵/Narikura 1,000円
ミルフィーユかつ定食 1,000円。もも肉を10層に重ねてあるそうです。もも肉はかなり薄くスライスしてあるので、食感はすごく柔らかいです。中からは肉汁が出て来...

住所
新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル B1F