シンガポール料理

ナシゴレンと鶏肉フォーのセット

シンガポール料理 大地の木 820円
ナシゴレンと鶏肉フォーのセット 820円。ナシゴレンのナシはご飯のことで、ゴレンは炒めると言う意味だそうです。いわゆるチャーハンですね。とくに、東南アジアの...

ラオス炒飯

シンガポール料理 大地の木 780円
ラオス炒飯 780円。初めて食べる料理です。名前で選びました。味は意外に普通でしたが、芳ばしい香りがして、具に甘みのあるソーセージの様なものが入っていたので...

木須肉(ムースーロー)

シンガポール料理 大地の木 550円
木須肉(ムースーロー) 550円。きくらげと豚肉の卵炒めです。シンガポール料理のお店ですが、このメニュー自体はどちらかというと中華なのかな?きくらげがたっぷ...

海南鷄飯(ハイナンチキンライス)

シンガポール料理 大地の木 750円
海南鷄飯(ハイナンチキンライス) 750円。ライスは具が入っていないチャーハンの様な風味で、かなりポロポロとしていました。脇には鶏肉と歯応えのないキュウリのよ...

ブラックペッパー牛肉丼

シンガポール料理 大地の木 750円
ブラックペッパー牛肉丼 750円。シンガポール料理です。シンガポール料理ってあまり聞かないですよね?ブラックペッパーの香りとピリ辛なところがよかった。牛肉、...

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