長野といったらお蕎麦かなと言うことで、諏訪湖畔の無料駐車場に車を止めて、諏訪湖を周回している道路沿いにあるお蕎麦屋さんに入りました。
お店の外観からそれほど大きくはないのかなとは思いましたが、想像よりかなりこぢんまりとしていて座席は10席(4人席+4人席+2人席)くらいでした。
何も考えずざるそばにしました。石挽きの国産そば粉を使った二八蕎麦のようです。
お茶はそば茶だそうです。
出てきたお蕎麦はちょっと細めでしたがコシのあるお蕎麦で、喉越しも良く、蕎麦の香りが美味しいお蕎麦でした。
おろし大根、ワサビ、ネギが薬味でついてますが、ワサビがすごく辛かったですね。でも、その辛さが美味しい。
最後はもちろん蕎麦湯で完食です。
そば茶、ざるそば、蕎麦湯と蕎麦づくし。美味しいお蕎麦がリーズナブルな値段で食べられました。
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