860円
牛久市中根町

このエントリーをはてなブックマークに追加

20180731145359_gourmetvox.jpg

確かこちらの山岡家の1号店と聞いた覚えがあります。国道6号線沿いなので幾度と無く前を通りましたが、お店に入るのは初めてです。

なんとなく目についた「プレミアム塩とんこつらーめん」が美味しそうだったのこちらのラーメンにしてみました。

山岡家のサイトによると山岡家限定メニュー人気No.1だそうです。

伝説の期間限定メニューがついにレギュラー化。 山岡家限定メニュー人気No.1「プレミアム塩とんこつ」が、 多くのお客様のご要望にお応えして、ついにレギュラー化。 旨味を凝縮した濃厚な豚骨スープに、背脂でまろやかさをプラスした、自信を持っておすすめできる一品です!

20180731145418_gourmetvox.jpg

麺は中太麺でコシのあるしっかりとした歯ごたえがあります。スープがよく絡んできます。

塩味のパンチは効いてますが、クリーミーさもあって美味しいスープです。塩味のスープに背脂を加えたのがポイントのようです。

20180731145410_gourmetvox.jpg

チャーシューは厚みがあって食べ応え十分でこちらも美味しかった。

20180731145416_gourmetvox.jpg

味付け玉子は濃厚な甘みがある美味しい味玉でした。

20180731145414_gourmetvox.jpg

背脂が浮いたスープですが、スープまで完食してしまいました。

こちらは24時間営業というところもいいですね。場所柄、深夜でもお客さんがきそうです。実際、日曜日から月曜日になる深夜でも7割くらいの席が埋まっていました。

コメント(0) トラックバック(0)
ソーシャルボタン

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://gourmetvox.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/4244

コメントする