860円
匝瑳市八日市場

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目的としていたラーメン屋さんがタッチの差でしまってしまい、どうするかと探してたどり着いたラーメン屋さんでした。

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お店のイチオシと思われる濃厚鶏白湯ラーメンの塩味を注文しました。濃厚鶏白湯ラーメンは醤油、塩、味噌から味を選べます。

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ラーメンには玉子、鶏チャーシュー、シナチク、ネギ、そしてレモンがトッピングされていました。

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スープを一口飲んだ時点で美味しいと思いました。とろみのある濃厚なスープはコクがあってとても美味しいです。そして、濃厚ですが後味がしつこ過ぎずすぐに次の一口が食べたくなります。

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麺は太めでストレート。とろみのあるスープがよく絡みます。

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鶏チャーシューは柔らかく、食べ応えのある厚みでこれもおいしかったです。

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少し食べたあとにレモンを絞ってみました。そうするとレモンの香りがアクセントになってまた違った濃厚なラーメンが味わえます。

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本当に美味しいラーメンでした。醤油、塩、味噌の3種類では、塩が一番美味しいいのではないかと思うのですが、ほかの味も食べてみたくなりました。

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