鎌ケ谷市新鎌ヶ谷3丁目

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こちらの山岡家 千葉鎌ヶ谷店は24時間営業です。深夜2時に食べてしまいました。

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山岡家はあまり味噌ラーメンのイメージはないように思うのですがどうなんでしょう?

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一番ベースの味噌ラーメンを注文しました。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量はすべて普通にしてもらいました。

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オーソドックスな味噌ラーメンですが美味しいですね。味はどちらかというと濃い感じです。

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特製太麺もコシがあって食べ応えありました。

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チャーシューも大きめで、ノリが3枚トッピングされています。

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オーソドックスとは言え山岡家です。ラードがまろやかさを増すと同時にスープの熱を逃さず、最後まで熱々のラーメンでした。

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