松戸市六高台1丁目
993円

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味噌のバリエーションが多い、味噌ラーメン専門のラーメン屋さんです。

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九州麦味噌の野菜ラーメンに味噌漬け煮玉子をトッピングしました。

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九州麦味噌とはその名の通り、麦の麹から作られているそうです。こちらのお店の麦味噌は甘口だそうです。

スープはあと味にピリ辛感がわずかに残る感じですが、甘口の味噌の所為か優しいピリ辛という感じです。

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麺は太麺で少しちぢれていて硬めの歯ごたえでした。

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九州にちなんでさつま揚げがトッピングされていました。

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味噌漬け煮玉子は半熟に仕上げてあり甘みがあって美味しかったです。

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